• 800 gram rejer - gerne tigerrejer
  • 400 ml god olivenolie
  • 20 fed hvidløg
  • 1-2 chilier

Denne opskriften bringer drømme om sol og varme.  Denne opskrift får man ofte som forret på kanarieøerne, men den kan også bruges som hovedret.  Det smager fantastisk godt.  Kan spise som den er, men jeg kan så godt lide olien, så hvorfor ikke lave noget LCHF brød, som du kan dyppe i olien.

Brug en goooood olie, smagen bliver så meget bedre.

Ingredienser til 4 personer:

LCHF Opskrifter

Sådan gør du:

Tænd ovnen til 225 grader

Varm olien i en kasserolle på komfyret

Tilføj hvidløg og chili

LCHF Opskrifter

Tilføj rejerne steg til de er gennemsigtige i færd med at skifte farve

LCHF Opskrifter

Læg det i små ildfaste forme, og sæt i ovnen 3-5 minutter til alt er meget varmt.

LCHF Opskrifter
(Kan lægges direkte i former og serveres, men vi gir den lidt i ovnen, så formene bliver varme, og smagen har sat sig)

LCHF Opskrifter

Skal serves mens de er meget varme