• 500 gram hakket kød
  • 2-3 peberfrugter
  • 1 løg (eller 2 mindre)
  • Lidt porre
  • Hjemmelavet Taco Krydderi
  • Revet Ost
  • Salat
  • Ost til Ostechips
  • Smør/Olie til stegning
  • Lidt vand til stegning med Taco Krydderi

Efter jeg havde fundet mit hjemmelavede Taco krydderi skulle man jo bruge det.  Så kommer ideen om at lave en Tacogratin.  Den blev meget godt modtaget i familien.  Du kan variere den efter din smag.  Brug gerne de grønsager som er i køleskabet.  Brug lidt chili om du vil have den stærkere.

Ingredienser til 2 x 4 personer:

LCHF Opskrifter

Sådan gør du:

Brun det hakkede kød og løg i smør/olie, tilsæt det hjemmelavede Taco krydderi og lidt vand.

LCHF Opskrifter

Tilsæt peberfrugter.  Giver flot farve.

LCHF Opskrifter

la det det stege til det er godt blandet sammen.

LCHF Opskrifter

Læg det i en ildfast form. Strø revet ost over. Jeg bruger helst Arla Karoline Køkken Tex mex ost.  Den er stærk og god

LCHF opskrifter

Steg i 20-25 minutter ved 200 grader til osten er god og gylden:

LCHF Opskrifter

Server med ostechips (de av Tex Mex ost giver mest Nacho smag) og salat.  God fornøjelse!

LCHF Opskrifter

Tacogratin med ostechips og salad